GÄNSELIESEL GRILL
ECHT LECKER!
UNSERE ANGEBOTE
Ob herzhaft-gegrillt, knackig-frisch oder herrlich-süß hier erfahren Sie mehr zu allen Angeboten rund um den Gänseliesel Grill.
WO FINDEN SIE UNS!
Der Imbiss ist das ganze Jahr über an verschiedenen Stationen vertreten. Wann und wo Sie ihn finden können, lesen Sie hier!
GRILL-TIPPS
So macht Ihnen das Grillen noch mehr Freude! Mit ein paar Tipps und Tricks zum leckeren Grill-Genuss.
UNSERE ANGEBOTE
Imbiss
Restaurant-Imbiss
Gerne unterbreiten wir Ihnen ein Angebot für:
Crêpes-Stand
Zeltverleih
Spielegeschäft
WO FINDEN SIE UNS*
Trinitatis-Kirmes Neustadt
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Göttinger Nacht der Kultur
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Kiliani Volksfest Würzburg
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Familienfest Daimler Benz Kassel
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Königshöfer Messe
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Göttinger Weihnachtmarkt
GRILL-TIPPS
Fleisch & Gemüse marinieren
Eine würzige Marinade aus Olivenöl, Essig, Kräutern und Gewürzen verleiht Steaks, Hähnchenfilet, Koteletts und Gemüse ein leckeres Aroma und macht das Fleisch zart. Legen Sie das Grillgut für zwei oder mehr Stunden vor dem Grillen in die salzfreie Marinade und bewahren Sie es in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank auf.
Aufspießen leichtgemacht
Schaschlik-Spieße sind ein Grill-Klassiker. Für den sicheren Umgang mit Holzspießen auf dem Grill können Sie die Spieße vorher etwa 30 Minuten im Wasser einweichen. Wenn Sie zartes Fischfilet wie zum Beispiel Lachs auf Spießen grillen möchten, bekommen die Spieße Stabilität, wenn Sie zwei verwenden und sie über Kreuz in die Filets stecken.
Steaks grillen
Braten Sie Steaks bei direkter Hitze zuerst scharf an, damit sich die Aromen voll entfalten können. Steaks, die dicker als 2,5 cm sind, grillt man nach dem Anbraten auf der Seite der indirekten Hitze zu Ende, damit das Fleisch Zeit hat, innen gar zu werden. Ob das Steak so geworden ist, wie Sie es am liebsten mögen, stellen Sie am einfachsten mit einem Farbtest fest. Hierfür das Steak auf der Unterseite einfach leicht einschneiden und die Farbe im Inneren prüfen.
Kontakt
Gänseliesel Grill
Daniel Asmuß
Geismar Landstraße 30
37083 Göttingen
Tel.: +49 5602 6921
Mobil: +49 177 4774250
Fax: +49 5602 915876
E-Mail: info@gaenseliesel-grill.de
IMPRESSUM
Sitz der Firma:
Geismar Landstraße 30
37083 Göttingen
Eintrag:
Steuer-Nr.: 04180230523
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27 a Umsatzsteuergesetz: DE220 769 586
Geschäftsführer:
Daniel Asmuß
Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 6 Teledienstegesetz:
Daniel Asmuß
Design, Konzeption & Realisierung:
Domino Werbeagentur GmbH
Geiststraße 1, 37073 Göttingen
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